20. října 2022
Aktuality
Morgan Mapulanga je 72letý farmář z regionu Kaoma v Zambii, který na vlastní kůži pociťuje změny klimatu. Během období sucha trpěl nedostatkem úrody, a nemohl proto zajistit jídlo pro svou rodinu. Charita dlouhodobě pomáhá farmářům v Zambii odolávat změnám klimatu. Na našem školení se Mapulanga naučil, jak začít s ekologickým zemědělstvím a dnes má díky tomu dostatek jídla po celý rok.
Šetrné zemědělství
Jako pro většinu lidí na zambijském venkově je pro Mapulangu zemědělství hlavním zdrojem obživy. Pěstuje převážně luštěniny, maniok, rýži a kukuřici, a to v menším množství pro vlastní potřebu. Kromě rostlinné výroby se farmáři z místních komunit věnují také chovu zemědělských zvířat, která využívají na maso nebo jako tažnou sílu.
V důsledku klimatických změn ale trpí farmáři jako Mapulanga ztrátou úrody. Měnící se klima s sebou nese zvýšený výskyt extrémních jevů počasí, sucho či změny ve frekvenci a intenzitě srážek. To představuje zátěž pro zemědělství a zdroje obživy. Farmáři kvůli tomu nemají dostatek potravin a nemohou dlouhodobě zaopatřit své rodiny. Konvenční metody farmaření nestačí k tomu, aby se farmáři dokázali vyrovnat s problémy, které způsobuje změna klimatu. Proto Charita Česká republika společně se Světovým potravinovým programem představuje farmářům na zambijském venkově metody ekologického zemědělství, které jsou šetrné k životnímu prostředí a dokážou jim zajistit stabilní úrodu.
Mapulanga se na našem školení naučil, jak začít s šetrným zemědělstvím, ale také jak správně zpracovat a uskladnit potraviny, aby se vyhnul velkým ztrátám. Začal se také věnovat pěstování bioplodin, jako je například oranžová kukuřice.
Co je to ekologické zemědělství?
Ekologické nebo-li konzervační farmaření (conservation farming) je způsob zemědělství, který je založený na minimálním obhospodařování půdy, aby se zachovaly její vlastnosti a přírodní biologická rozmanitost. Postupy tohoto způsobu farmaření pomáhají šetřit půdu i vodu a zároveň přispívají ke zvýšení úrody a v neposlední řadě šetří čas a peníze.
Charita představuje farmářům v Zambii zásady ekologického zemědělství, které mimo jiné podporují diverzifikaci fauny a flóry. Zároveň zajišťujeme, aby měli místní přístup k potřebnému vybavení a mohli udržitelně hospodařit nejen s půdou, ale i s vodními zdroji.
Na našem školení se Mapulanga naučil, jak šetrně farmařit a zajistit si i nadále obživu. „Díky zásadám šetrného zemědělství se mi podařilo zvýšit úrodu,“ pochvaluje si Mapulanga. Když se ještě věnoval tradičnímu způsobu farmaření, sklízel většinou pouze 11 padesátikilových pytlů kukuřice z jednoho hektaru půdy. Díky ekologickému zemědělství sklízí 42 pytlů.
„Šetrnému zemědělství jsem se začal věnovat v roce 2019 a od té doby má moje rodina jídlo na stole po celý rok,“ říká Mapulanga spokojeně.
Jak Charita podporuje farmáře v Zambii
Charita Česká republika spolupracuje se zambijským ministerstvem zemědělství na podpoře udržitelného a diverzifikovaného zemědělského sektoru, který zajistí potravinovou bezpečnost, přispívá k tvorbě pracovních míst, pomáhá přispívat k růstu domácího produktu a chrání životní prostředí ve čtyřech oblastech v okrese Kaoma v Západní provincii Zambie.
Naše podpora je zaměřena na drobné zemědělce, kteří se účastní našich školení o vhodných zemědělských postupech, jež jim pomohou obnovit kvalitu půdy, zvýšit výnosy a snižují potravinovou nejistotu.
