29. září 2023
Aktuality
Namenda žije v odlehlé uprchlické osadě Mayukwayukwa, která leží daleko od velkých měst a pracovních příležitostí. Často jedinou možností, jak mohou místní zajistit sebe a své nejbližší, je založení vlastní živnosti. Touto cestou se rozhodla jít i Namenda, která si s naší pomocí otevřela restauraci, ve které zaměstnává další tři dívky ze své komunity.
Namenda chtěla mít vlastní restauraci, ale chyběly jí zkušenosti s vedením podniku
Uprchlická osada Mayukwayukwa, která leží v Západní provincii Zambie, je domovem pro více než 14 tisíc uprchlíků. Mezi nimi je i Namenda, jejíž rodiče sem utekli v 70. letech z válkou rozvrácené Angoly. Namenda žije v Mayukwayukwě s manželem a jejich pěti dětmi.
Sehnat tady práci ale není jednoduché. Většina místních žije z toho, co vypěstují nebo mají vlastní živnost. Pro tu se rozhodla i Namenda. Jako vášnivá kuchařka vždy snila o vlastní restauraci. Namenda za sebou měla gastronomický výcvik, ale chyběly jí zkušenosti s řízením podniku. To se změnilo, když se přihlásila na kurz pro drobné podnikatele, které tu pro místní pořádá Charita Česká republika. „Naučila jsem se, jak založit a řídit firmu. Dala jsem dohromady vlastní úspory a malý příspěvek do začátku, který mi poskytla Charita. A začala jsem podnikat,“ popisuje začátky Namenda.
Namendě se daří a zaměstnává další lidi ze své komunity
Namenda ve své restauraci nabízí tradiční pokrmy, jako je kukuřičná kaše nshima, ale také masová a zeleninová jídla. A její kuchyně místním opravdu chutná, denně Namendinu restauraci navštíví desítky zákazníků. „Miluji svou práci. Dbám na to, abych vařila dobré jídlo z kvalitních surovin. Mám radost, když vidím, že to zákazníci ocení,“ říká spokojeně Namenda.
Namenda je moc ráda, že si splnila svůj sen stát se majitelkou restaurace. „Jsem Charitě moc vděčná za podporu, nejenom tu finanční, ale také za to, co jsem se naučila v kurzu pro podnikatele. Dnes vím, jak dělat své restauraci reklamu a jak řídit svou živnost.“
Ačkoli její restaurace prosperuje, i tak se Namenda potýká s různými těžkostmi podnikání. Trápí ji především problémy s elektřinou a také nedostupnost koření, které si do uprchlické osady musí nechat dovážet z osm hodin vzdálené Lusaky.
Díky spokojeným zákazníkům, kteří se rádi vracejí, mohla Namenda zaměstnat tři dívky ze své komunity. V místě, kde je o práci nouze, tak dává šanci mladým lidem postavit se na vlastní nohy. „Jsou moc šikovné. Dokáží se postarat o zákazníky a taky se naučily vařit,“ pochvaluje si své pomocnice Namenda.
Charita Česká republika v Zambii
Charita Česká republika v roce 2023 slaví deset let práce v Zambii. V zemi působíme v celé řadě oblastí. V Zambii se mimo jiné zaměřujeme na pomoc uprchlíkům, kterých je v této africké zemi více než 105 tisíc. Kvůli vládním restrikcím a odlehlosti uprchlických osad je pro ně obtížné najít si práci.
Společně s UNHCR podporujeme uprchlíky, jako je Namenda, aby se vyučili řemeslu a naučili se základy podnikání. S těmito znalostmi si pak mohou založit vlastní živnost a stát se soběstačnými.
Pomáhat lidem v Zambii můžeme i díky Vaší podpoře. Děkujeme, že pomáháte s námi.
