Z Konga utekla před násilím. Dnes Jollie vaří v Zambii ve své vlastní restauraci
Jollie je 38letá vášnivá podnikatelka, která uprostřed uprchlické osady Meheba vaří tradiční zambijské pokrmy ve své vlastní restauraci. Její život ale nebyl vždy růžový. Kvůli ozbrojenému konfliktu uprchla se svou rodinou z Demokratické republiky Kongo do Zambie. Dnes se snaží ze své restaurace vybudovat úspěšné podnikání. V tom jí pomáhá i Charita.